KSIĄŻKA
Tradycje kulinarne Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek [KSIĄŻKA]
8399
Wysyłamy w ciągu 2‑7 dni
Darmowa wysyłkaKup jeszcze za 99.99zł
Poczta Polska999
Kurier 24h 1499
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Magdalena Tomaszewska-Bolałek |
| Ilość stron | 352 |
| Okładka | zintegrowana |
| Opis | Tradycje kulinarne Polski to książka prezentująca kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność. To także opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Publikacja wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściamioraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalazło się w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a także regionalnej. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz 19 prostych przepisów na mniej znane dania z różnych części Polski. Partnerami publikacji są: Bunkatura, Gospodarstwo Podole Wielkie, Hanami, Instytut Skrzynki - Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego oraz Szlak Kulinarny \"Smaki Powiatu Poznańskiego\", LaCava, Muzeum Pałacu króla Jana III w Wilanowie, Muzeum Toruńskiego Piernika oddział Muzeum Okręgowego w Toruniu, Muzeum Polskiej Wódki, Stowarzyszenie Polska Wódka, Szlak Kulinarny Śląskie Smaki, Śląska Organizacja Turystyczna, VIVAMIX - Oficjalny Dystrybutor KitchenAid w Polsce. Medialnie projekt wspierają: Kuchniokracja, Mistrz Branży, Podróże kulinarne, Radio Kulinarne oraz Wydarzenia Kulinarne. |
| EAN | 9788367799089 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| ISBN | 9788367799089 |
| Autor | Magdalena Tomaszewska-Bolałek |
| Rok wydania | 2023 |
| Język | polski |
| Ilość stron | 352 |
| Okładka | zintegrowana |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 16.5x23.5cm |