KSIĄŻKA
Tajniki suszenia żywności. Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora - Michelle Koegh [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Michelle Koegh |
| Ilość stron | 192 |
| Opis | Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat: - zalet domowego suszenia żywności - mechanizmu działania dehydratora - wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych - zasad bezpieczeństwa żywnościowego - metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów - produktów najlepiej nadających się do suszenia - czynników wpływających na czas suszenia żywności - sposobów przygotowywania żywności do suszenia - przechowywania wysuszonych produktów |
| EAN | 9788375795202 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2016-09-28 |
| ISBN | 978-83-7579-520-2 |
| Autor | Michelle Koegh |
| Rok wydania | 2016 |
| Wydanie | 1 |
| Ilość stron | 192 |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 14 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 200 |
| Długość (razem z opakowaniem) | 215 |
Pozostałe
Książki