KSIĄŻKA
Sezon Na Grzyby - Renate Volk, Fridhelm Volk [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Kuchnie świata i regionalne |
| Autor | Renate Volk, Fridhelm Volk |
| Ilość stron | 191 |
| Okładka | broszurowa |
| Opis | Kurki, koźlaki można zbierać już latem. Jak odróżniać gatunki jadalne od trujących? Jak przygotować tort grzybowy, azjatycką zapiekankę z grzybów albo ragôut z prawdziwków? Ta książka to prawdziwy rarytas dla grzybiarzy. Znajdziemy tu: - Dokładne opisy 100 najważniejszych grzybów jadalnych i podobnych do nich grzybów trujących lub niejadalnych. Dzięki barwnym zdjęciom ich rozpoznanie będzie łatwe. - 75 klasycznych i nowych przepisów na potrawy z grzybów: zupy i sałatki, przystawki i dania główne, masło grzybowe, grzyby w oleju i marynowane. - Rady dla zbieraczy: jak zbierać, przechowywać, czyścić i przetwarzać grzyby. |
| EAN | 9788324713578 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Tytuł oryginalny | Sezon na grzyby |
| ISBN | 978-83-247-1357-8 |
| Autor | Renate Volk, Fridhelm Volk |
| Rok wydania | 2008 |
| Wydawca | Świat Książki |
| Ilość stron | 191 |
| Okładka | broszurowa |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
Kuchnie świata i regionalne
Książki