KSIĄŻKA
Roślinna kuchnia regionalna - Paweł Ochman [KSIĄŻKA]
3699
Wysyłamy w 72h
Darmowa wysyłkaKup jeszcze za 99.99zł
Poczta Polska999
Kurier 24h 1499
| Kategoria | Kuchnie świata i regionalne |
| Autor | Paweł Ochman |
| Okładka | miękka ze skrzydełkami |
| Ilość stron | 344 |
| Opis | Kulinarna podróż po wszystkich regionach Polski. Odkryjecie nowe i zapomniane dania w wersjach roślinnych. Poznacie historię potraw i jaki wpływ na kuchnie regionalną miały zabory, warunki przyrodnicze, miejscowa ludność, a także położenie geograficzne. Czym są dziędziuchy na Lubelszczyźnie, hołubcie na Pomorzu Zachodnim, fujarki pastusze na Podkarpaciu, ruchańce na Kujawach czy bomby legnickie na Dolnym Śląsku. Przekonacie się jak smakują ziemniaki z jagodami, \"pizza\" z Borów Tucholskich i owocowe zupy z niezwykłymi dodatkami. Dowiecie się, co zrobić z czerstwego chleba, gdzie dodać pasternak, brukiew i kalarepę. Co króluje na świątecznych stołach Śląska czy Małopolski. Jakie słodkości na Tłusty Czwartek można przygotować na Pomorzu, Mazowszu, Kujawach czy Podlasiu. Zaskoczeń nie będzie końca - jak choćby takich, jak wiele tradycyjnych polskich potraw jest wegańskich od stuleci. Przygotujecie z prostych i tanich składników, wyjątkowe potrawy na słodko i wytrawnie. Na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Poznajcie regionalną kuchnie naszego kraju z użyciem roślinnych składników i cieszcie się wyjątkowym smakiem. Paweł Ochman - weganin, autor bloga weganon.pl, ponad 1000 oryginalnych przepisów i książki Pyszności z roślin. Proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału . Odkrywca regionalnej kuchni polskiej i potraw z dzikich roślin. |
| EAN | 9788366500877 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2020-10-14 |
| ISBN | 978-83-66500-87-7 |
| Autor | Paweł Ochman |
| Rok wydania | 2020 |
| Okładka | miękka ze skrzydełkami |
| Ilość stron | 344 |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 170 x 225 x |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 170 |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 30 |
| Długość (razem z opakowaniem) | 230 |
Pozostałe
Książki