KSIĄŻKA
Receptury z klasztornej piwniczki. Mięsa, zrazy [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Jacek Kowalski |
| Ilość stron | 72 |
| Okładka | twarda |
| Opis | Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe przepisy kuchni, która przeżywa dziś swój zasłużony renesans. Znajdujemy tu stare receptury na potrawy najbardziej wyszukane, ale i najbardziej popularne. Potrawy mięsne i rybne, wina i nalewki, ciasta i desery... Dania na każdą porę roku i dnia. Na czas postu i czas świętowania, na Adwent i Wielki Post, na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Zachowując piękny język, w jakim owe dawne receptury były spisywane, ozdabiając je perełkami sarmackiego humoru i ubarwiając ponętnymi ilustracjami - książka ta pozwala wczuć się w nastrój towarzyszący owemu starodawnemu obyczajowi nieśpiesznego wydobywania z darów natury barw, smaków, aromatów. |
| EAN | 9788361374534 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Autor | Jacek Kowalski |
| Rok wydania | 2008 |
| Wydawca | Dębogóra |
| Ilość stron | 72 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 15x21 cm |
Jacek Kowalski
Pozostałe
Książki