KSIĄŻKA
Przysmaki wiejskiej kuchni - Hanna Malicka [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Kuchnie świata i regionalne |
| Autor | Hanna Malicka |
| Ilość stron | 128 |
| Okładka | twarda |
| Opis | Wiejska kuchnia od lat ma wielu zwolenników, gdyż kojarzy się z prostymi, ale smacznymi i sycącymi posiłkami. Takie potrawy, jak razowy chleb ze smalcem i kiszonym ogórkiem, żur na wędzonce czy pierogi ruskie, niezmiennie cieszą się popularnością na różnego rodzaju biesiadach i spotkaniach rodzinnych. W niniejszej książce zebraliśmy przepisy na te i inne swojskie specjały, które z pewnością zasmakują amatorom tradycyjnego jadła. Prezentujemy receptury na liczne dania mączne oraz potrawy z ziemniaków i kasz ? np. pierogi chłopskie z grzybami czy kartoflarz. W publikacji zamieściliśmy także przepisy na zupy, mięsa i ryby w wiejskim stylu: m.in. kwaśnicę, chłodnik szczawiowy, schab zapiekany w kapuście i lina smażonego w śmietanie. Ponadto znalazły się tu pomysły na takie wypieki, jak kołaczyki z serem czy babka na kwaśnym mleku. |
| EAN | 9788377071434 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2012-07-17 |
| ISBN | 978-83-7707-143-4 |
| Autor | Hanna Malicka |
| Wydanie | 1 |
| Rok wydania | 2012 |
| Ilość stron | 128 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 170 x 247 x 11 |
Kuchnie świata i regionalne
Książki