KSIĄŻKA
Polskie Wina Domowe Dobra Kuchnia - Łukasz Fiedoruk [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Kuchnie świata i regionalne |
| Autor | Łukasz Fiedoruk |
| Ilość stron | 48 |
| Okładka | broszurowa |
| Opis | Choć od zarania dziejów w Polsce największym uznaniem cieszyły się trunki produkowane z winogron, to wina owocowe doczekały się w 2009 r. oficjalnej rehabilitacji, ponieważ Unia Europejska uznała, że trunek o tej nazwie może być wytwarzany z jabłek, porzeczek i innych owoców. Mimo powszechnego przekonania, że tylko produkcja win gronowych zasługuje na miano sztuki, niska zawartość alkoholu i bardziej złożony skład powodują, że to właśnie przy produkcji win owocowych należy wykazać się prawdziwym kunsztem i wiedzą kiperską. Książka opisuje, jak w warunkach domowych przygotować wyśmienity trunek z darów sadów i ogrodów. |
| EAN | 9788362976867 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2012-07-20 |
| ISBN | 978-83-629-7686-7 |
| Autor | Łukasz Fiedoruk |
| Rok wydania | 2012 |
| Ilość stron | 48 |
| Okładka | broszurowa |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 13,5 x 21 cm |
Łukasz Fiedoruk
Kuchnie świata i regionalne
Książki