KSIĄŻKA
Podróżnik W Kuchni (twarda) - Vicky Smirli [KSIĄŻKA]

Artykuł niedostępny

Powiadom gdy będzie dostępny

Kategoria Kuchnie świata i regionalne
Autor Vicky Smirli
Ilość stron 238
Okładka twarda
Opis Podróżnik w kuchni to nie tylko pełna nastrojów encyklopedia kulinarnych zwyczajów i tradycji różnych kultur, a także przepisów, ale również kulinarna przygoda. To paszport do kulinarnej kultury 12 krajów - od Europy po Azję i od Ameryki Środkowej po Bliski Wschód. Książka zdaje się mówić, że jedzenie to podróż, to odkrywanie kultur, tradycji i smaków, to przywoływanie zapamiętanych obrazów, zapachów, emocji. Sięgając po nią, domatorzy uruchomią wyobraźnię, podczas gdy globtroterzy będą wspominać wspaniały kuskus i bistiję z Marakeszu oraz niepowtarzalne aromaty przypraw spowijające kairskie suki. Będą łowić dzikie łososie w szwedzkich fiordach i ucierać tradycyjne garam masala z dziewięciu przypraw, jak to robią w sklepie w Bombaju. Doprawią hiszpańską paellę szafranem i oszalejąna punkcie tureckiego kebabu.
EAN 9788375136043
Dział KSIĄŻKA
Data premiery 2010-04-22
Tytuł oryginalny Podróżnik W Kuchni (twarda)
ISBN 978-83-7513-604-3
Autor Vicky Smirli
Rok wydania 2009
Wydawca Pascal
Ilość stron 238
Okładka twarda
Liczba nośników [1xKSIĄŻKA]
Wymiary 21,5 x 27,5 cm