KSIĄŻKA
Pierogi Nie Tylko Po Polsku - Alina Stradecka [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Kuchnie świata i regionalne |
| Autor | Alina Stradecka |
| Ilość stron | 192 |
| Okładka | broszurowa |
| Opis | Pierogi! Wizytówka domu, kraju, bo nigdzie nie ma tak pysznych i różnorodnych. Tanie i wyrafinowane w smaku. Wyjątkowe jak wspomnienia z dzieciństwa. Autorka podaje przepisy na pierogi gotowane, pieczone, tzw. z pieca, albo smażone w tłuszczu jak pączki; w delikatnym cieście, drożdżowym, miękkim lub chrupiącym. Na każdą okazję. I chociaż przyjmuje się, że pierogi to polska specjalność, dla odmiany można sięgnąć po włoskie, rosyjskie, węgierskie, a nawet południowoamerykańskie i zakaukaskie specjały. Dla chętnych jest przepis na azjatyckie pierożki z krewetkami w cieście z sosem sojowym. Są też tortellini, domowe ravioli, pierogi dargijskie, kołduny, cepeliny, pielmieni... No i ruskie, oczywiście! |
| EAN | 9788377998984 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2012-12-05 |
| ISBN | 978-83-7799-898-4 |
| Autor | Alina Stradecka |
| Rok wydania | 2012 |
| Ilość stron | 192 |
| Okładka | broszurowa |
| Wymiary | 16 x 21,5 cm |
Kuchnie świata i regionalne
Książki