KSIĄŻKA
Pieczarki i grzyby leśne we współczesnej kuchni - Opracowanie zbiorowe [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Kuchnie świata i regionalne |
| Seria | Polskie Tradycje Kulinarne |
| Autor | Opracowanie zbiorowe |
| Ilość stron | 144 |
| Okładka | twarda |
| Opis | Prezentujemy pomysły na wykorzystanie zarówno hodowlanych pieczarek oraz boczniaków, jak i rozmaitych grzybów leśnych. Proponujemy przepisy na smakowite potrawy z grzybów świeżych i suszonych ? sałatki, ciepłe przekąski, zupy, sosy, a także dania główne. Znajdziesz tu receptury m.in. na sałatkę pieczarkową z orzechami, śledzie z borowikami i kaczkę duszoną z grzybami. Ponadto podajemy przepisy na wyborne przetwory grzybowe, które na pewno dodadzą smaku przyrządzanym posiłkom. |
| EAN | 9788377070628 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| ISBN | 978-83-7707-062-8 |
| Seria | Polskie Tradycje Kulinarne |
| Autor | Opracowanie zbiorowe |
| Wydanie | 1 |
| Rok wydania | 2011 |
| Ilość stron | 144 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 140 x 200 |
Opracowanie zbiorowe
Kuchnie świata i regionalne
Książki