KSIĄŻKA
Orzechy i pestki. Przewodnik mistyczno-kulinarny - Lara Gessler [KSIĄŻKA]
3599
Wysyłamy w 72h
Darmowa wysyłkaKup jeszcze za 99.99zł
Poczta Polska999
Kurier 24h 1499
| Kategoria | Kuchnia wegetariańska |
| Autor | Lara Gessler |
| Ilość stron | 344 |
| Okładka | twarda |
| Opis | Orzechy i pestki. Przewodnik mistyczno-kulinarny - opis wydawcy Wyjątkowa książka mistyczno-kulinarna autorstwa Lary Gessler Orzechy i pestki kochamy wszyscy, zwłaszcza Lara Gessler. W jej rodzinnym domu worek orzechów łuskanych w czasie przygotowań do Bożego Narodzenia zbliżał bardziej niż lepienie pierogów. Dlatego zdecydowała się na kilkutygodniową wyprawę po największych plantacjach orzechów i pestek. Tak właśnie powstała ta książka. W przewodniku znajdziesz: - praktyczne porady, jak kupować i przechowywać orzechy i pestki, - ich historię oraz obrzędy i zwyczaje z nimi związane, - tradycyjne przepisy, - autorskie przepisy i kulinarne inspiracje Lary Gessler. Pełna pasji i wyobraźni opowieść o orzechach i pestkach, bez których trudno wyobrazić sobie współczesną kuchnię. A wszystko z miłości do gotowania! Z jutowego worka na orzechy wysypały się chrupiące opowieści. Zamknięte w łupinach czekały na właściwy czas - i na Larę Gessler, wrażliwą opowiadaczkę. Jak muszle znad morza przytknięte do ucha, rozgadały się na dobre. Zaglądają do przeszłości, płyną pod prąd, karmią ciało i duszę. Wyłuskajcie z nich moc. - Daria Pawlewska, redaktorka naczelna i wydawczyni magazynu kulturalno-kulinarnego \"KUKBUK\" Lara Gessler - ukończyła socjologię w Collegium Civitas w Warszawie. Przez rok pracowała i szkoliła się pod okiem najlepszych szefów kuchni w Londynie. Mieszkała w Hiszpanii, Holandii i Nowym Jorku. Współwłaścicielka restauracji U Fukiera i Słodki Słony. W 2016 roku wydała książkę Słodki zielnik Lary. W 2020 roku stworzyła Pracownię Kulinarną Lary Gessler, która jest miejscem otwartym i przyjaznym dla każdego, kto chce gotować. |
| EAN | 9788381693400 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2020-09-29 |
| ISBN | 978-83-8169-340-0 |
| Autor | Lara Gessler |
| Rok wydania | 2020 |
| Ilość stron | 344 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 168 x 240 x |
| Długość (razem z opakowaniem) | 240 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 170 |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 32 |
Lara Gessler
Pozostałe
Książki