KSIĄŻKA
Obsługa kelnerska Kelner Kwalifikacja T.9 podręcznik część 2 / REA [KSIĄŻKA]
7299
Wysyłamy w 72h
Darmowa wysyłkaKup jeszcze za 99.99zł
Poczta Polska999
Kurier 24h 1499
| Kategoria | Przedmioty zawodowe |
| Ilość stron | 280 |
| Okładka | miękka |
| Opis | Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu: sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych), zwyczajów żywieniowych różnych narodów, serwisu specjalnego, sztuki barmańskiej, obsługi gości hotelowych, organizacji przyjęć. Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami. |
| EAN | 9788302147357 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2014-07-08 |
| ISBN | 978-83-02-14735-7 |
| Klasa | wieloletnie |
| Rok wydania | 2014 |
| Ilość stron | 280 |
| Okładka | miękka |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
Przedmioty zawodowe
Książki