KSIĄŻKA
(Nie)smak w tekstach kultury XIX-XXI wieku [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Ilość stron | 352 |
| Okładka | miękka |
| Opis | Książka udanie wpisuje się w coraz szerszy nurt opracowań, dla których osią, pretekstem i głównym tematem jest antropologicznie rozumiana kategoria "pożywienia" oraz związane z nią konotacje. Po latach dość swoistego negliżowania problematyki jedzenia jako ważnego, ale "przezroczystego", elementu kultury i wpisywania jej przede wszystkim w kontekst sfery techniczno-użytkowej (materialnej) od dwóch przeszło dekad food studies stają się pełnoprawną dziedziną nauk humanistycznych i społecznych - przede wszystkim socjologii, antropologii społeczno-kulturowej i kulturoznawstwa. |
| EAN | 9788378659051 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| ISBN | 9788378659051 |
| Redaktor | Zwolińska Barbara |
| Rok wydania | 2020 |
| Język | polski |
| Ilość stron | 352 |
| Okładka | miękka |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
Pozostałe
Książki