KSIĄŻKA
Kuchnia Wielkich Mistrzów Zakonu Krzyżackiego W Malborku (twarda) - Bogdan Gałązka [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Kuchnie świata i regionalne |
| Autor | Bogdan Gałązka |
| Ilość stron | 120 |
| Okładka | twarda |
| Opis |
Kuchnia wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego na zamku w Malborku - kulinarna podróż do czasów średniowiecza Kuchnia krzyżacka jest bogata, barwna i radosna. Łączy w sobie najlepsze kulinarne tradycje rycerskie i zakonne, dworskie i królewskie.Garściami czerpie z kuchni środziemnomorskiej, arabskiej i środkowoeuropejskiej, mieszając egzotyczne smaki z fantazją i wyczuciem. Tajemnice spiżarni malborskiego zamku odkrywa Bogdan Gałązka - mistrz patelni i rondla, poszukiwacz nowych smaków i aromatów, koneser przyjemności. W tej niezwykłej książce autor zebrał 50 średniowiecznych receptur na zupy, mięsa, ryby, owoce morza oraz desery i przełożył je na język współczesnej kuchni. Proponuje nam wykwintne dania na eleganckie przyjęcie oraz proste, smakowite potrawy na rodzinny obiad. Oczaruj rodzinę i znajomych oryginalnym smakiem. Zostań mistrzem kuchni. |
| EAN | 9788370737948 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2009-06-30 |
| Tytuł oryginalny | Kuchnia Wielkich Mistrzów Zakonu Krzyżackiego W Malborku (twarda) |
| ISBN | 978-83-7073794-8 |
| Autor | Bogdan Gałązka |
| Rok wydania | 2009 |
| Wydawca | Multico |
| Ilość stron | 120 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 24,5 x 25 cm |
Bogdan Gałązka
Kuchnie świata i regionalne
Książki