KSIĄŻKA
Kuchnia bardzo Polska. Niezapomniane smaki - Ewa Aszkiewicz [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Ewa Aszkiewicz |
| Ilość stron | 448 |
| Opis | Nowe wydanie kultowej książki kucharskiej, którą pokochali Polacy. Wysmakowane zdjęcia i aranżacje pozwalają spojrzeć na tradycję z zupełnie innej strony. Klasyczna kuchnia polska po latach zapomnienia wraca do łask. Jest doskonała, lokalna i sezonowa, może być prosta lub niezwykle wykwintna. To smaki zapamiętane z dzieciństwa, kojarzące się z domem, rodzinnymi przyjęciami i poczuciem przynależności. Po prostu pyszne. Ponad 370 przepisów - przekąski - przystawki - sosy - zupy - dania główne - desery - ciasta - świąteczne specjały Ewa Aszkiewicz, właśc. Anna Kozowska (1935-2019) - zawodowo pracowała jako bankowiec, otrzymała doktorat na wydziale rolniczym, jednak to kuchnia była jej największą pasją. Swoje pomysły kulinarne i przepisy publikowała najpierw w prasie, z czasem stając się autorką bestsellerowych książek, z których gotowała cała Polska. "Miejscem, w którym zawsze czułam się wspaniale, była kuchnia mojej Babci Antoniny - duża, widna, kwadratowa, z wiszącymi nad kotliną miedzianymi rondlami odbijającymi płomienie ognia i rzucającymi złote refleksy. Zawsze pachniało tam jabłkami i ziołami rosnącymi w pojemnikach ustawionych na okiennym parapecie, a z piekarnika i spod pokrywek garnków dochodziły kuszące wonie. Gdy miałam 12 lat, Babcia poleciła mi spisywać nowe pomysły na potrawy i gromadzić je w grubym zeszycie, który po latach stał się prawdziwym skarbczykiem wiedzy kulinarnej". Ewa Aszkiewicz |
| EAN | 9788327125552 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2019-11-27 |
| ISBN | 978-83-271-2555-2 |
| Autor | Ewa Aszkiewicz |
| Rok wydania | 2019 |
| Ilość stron | 448 |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 210 |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 35 |
| Długość (razem z opakowaniem) | 280 |
Ewa Aszkiewicz
Pozostałe
Książki