KSIĄŻKA
Jeść przyzwoicie - Karen Duve [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Potrawy dietetyczne |
| Autor | Karen Duve |
| Ilość stron | 336 |
| Okładka | broszurowa |
| Opis | W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w "zielonego fanatyka", ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie. |
| EAN | 9788375365269 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2013-06-19 |
| ISBN | 978-83-7536-526-9 |
| Autor | Karen Duve |
| Rok wydania | 2013 |
| Ilość stron | 336 |
| Okładka | broszurowa |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 122 |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 30 |
| Długość (razem z opakowaniem) | 200 |
Potrawy dietetyczne
Książki