KSIĄŻKA
Grzyby. Z babcinego notatnika - Grzegorz Steczkowski (oprac.) [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Kuchnie świata i regionalne |
| Seria | Z babcinego notatnika |
| Autor | Grzegorz Steczkowski (oprac.) |
| Ilość stron | 240 |
| Okładka | broszurowa |
| Opis |
Jesteśmy ludem grzybojadów: cenimy grzyby, chętnie je zbieramy i przetwarzamy. Pomyśleć tylko, że w wielu krajach, np. w bogatej w grzybodajne lasy Szwecji grzybów po prostu... się nie zbiera, jako potencjalnie niebezpiecznych. Spacer po szwedzkim lesie dla wychowanego w uznaniu dla grzybów Polaka jest jak dla fana słodyczy zamknięcie na noc z ciastkami: wszędzie dorodne i piękne okazy, nic tylko zrywać i na patelnię ? dziwi się jeden z czytelników ?Kuriera Lubelskiego? i to pokazuje nam, jak głębokie różnice kulturowe istnieją nawet między geograficznie bliskimi społecznościami. To pięknie ilustrowane kompendium zawiera wiele cennych informacji zarówno na temat grzybów jadalnych, jak i trujących oraz mnóstwo sprawdzonych przepisów. Dowiemy się z niego jak grzyby zbierać, jak je suszyć, marynować i mrozić oraz jak przygotowywać z nich smakowite potrawy. |
| EAN | |
| Dział | KSIĄŻKA |
| ISBN | 978-83-7770-274-1 |
| Seria | Z babcinego notatnika |
| Autor | Grzegorz Steczkowski (oprac.) |
| Rok wydania | 2011 |
| Wydawca | Olesiejuk |
| Ilość stron | 240 |
| Okładka | broszurowa |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 16x20 cm |
Z babcinego notatnika
Kuchnie świata i regionalne
Książki