KSIĄŻKA
Encyklopedia grzybów w Polsce (twarda) [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Opracowanie zbiorowe |
| Ilość stron | 240 |
| Okładka | twarda |
| Opis | Encyklopedia grzybów w Polsce przedstawia niezmiernie różnorodne królestwo grzybów, jedynych organizmów mających cechy zarówno roślin, jak i zwierząt; prezentuje ze szczegółami 350 gatunków grzybów, które można spotkać w Polsce. Zawiera: Najważniejsze i uznawane za najsmaczniejsze grzyby jadalne. Warto się dowiedzieć, które gatunki można bezpiecznie spożywać, jak je rozpoznać oraz gdzie i kiedy najlepiej ich szukać. Najczęściej występujące grzyby trujące i niejadalne, których spożycie może skończyć się zatruciem pokarmowym lub nawet śmiercią. Koniecznie trzeba wiedzieć, jak rozpoznawać takie gatunki. Kilkadziesiąt grzybów objętych ochroną w Polsce - od znanych z walorów smakowych smardzów po najrzadszych przedstawicieli rodziny sromotnikowatych. Grzyby w kuchni. Dodatek podpowiadający, jak w smakowity, łatwy i przyjemny sposób przetworzyć grzyby - od suszenia przez marynowanie po gotowanie. Przedstawiamy w tym rozdziale nasze propozycje na ciekawe dania z grzybów. |
| EAN | 9788377059050 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2015-08-28 |
| ISBN | 978-83-7705-905-0 |
| Autor | Opracowanie zbiorowe |
| Rok wydania | 2015 |
| Wydanie | Wydanie: -; T?umaczenie: - |
| Ilość stron | 240 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 210 x 290 x 18 |
| Długość (razem z opakowaniem) | 290 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 210 |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 18 |
Opracowanie zbiorowe
Pozostałe
Książki