KSIĄŻKA
Domowy wyrób serów - Ricki Caroll [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Ricki Caroll |
| Ilość stron | 272 |
| Okładka | miękka |
| Opis | Witajcie w świecie serów! Blisko 100 przepisów na sery; 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków. Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może być inspiracją do założenia dochodowego zajęcia. Książka zawiera także wskazówki i receptury wypróbowane przez innych miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki. Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym - jak pewnie stawiać pierwsze kroki. "W tej książce znajdziecie wszystko, co początkujący serowar powinien wiedzieć, aby już za pierwszym razem stworzyć wyśmienity ser." San Francisco Examiner |
| EAN | 9788381511995 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2019-03-18 |
| Tytuł oryginalny | Home cheese making: recipes for 75 homemade cheeses |
| ISBN | 978-83-8151-199-5 |
| Autor | Ricki Caroll |
| Rok wydania | 2014 |
| Ilość stron | 272 |
| Okładka | miękka |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 165 x 230 x 20 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 165 |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 22 |
| Długość (razem z opakowaniem) | 230 |
Pozostałe
Książki