KSIĄŻKA
Desery. Porady Cukiernika - Pina Giovanni [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Pina Giovanni |
| Ilość stron | 480 |
| Okładka | miękka |
| Opis |
Obserwacje poczynione w kręgu "uczniów czarnoksiężnika", jak żartobliwie nazywam uczestników moich kursów, pozwoliły mi dostrzec z jednej strony duże zainteresowanie cukiernictwem, a z drugiej panoszącą się w tej dziedzinie ignorancję. Podstawy przygotowania deserów znają wszyscy - zarówno amatorzy, jak i profesjonaliści. Zmieniają się, co oczywiste, sposoby ich przyrządzania i podania oraz składniki. Dlatego też w tej książce dzielę się swoimi doświadczeniami i prezentuję przepisy odpowiednie dla każdego. Mam nadzieję, że okaże się ona przydatna? Od Autorki |
| EAN | 9788377081662 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| ISBN | 978-83-7708-166-2 |
| Autor | Pina Giovanni |
| Rok wydania | 2013 |
| Ilość stron | 480 |
| Okładka | miękka |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 135x195 |
Pozostałe
Książki