KSIĄŻKA
Umami. Opowieści i przepisy - Joanna Brodzik [KSIĄŻKA]
4743
Wysyłamy w ciągu 2‑7 dni
Darmowa wysyłkaKup jeszcze za 99.99zł
Poczta Polska999
Kurier 24h 1499
| Kategoria | Przekąski, sałatki i surówki |
| Autor | Joanna Brodzik |
| Ilość stron | 288 |
| Okładka | twarda |
| Opis | UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: - schab z jałowcem - rosół ratunkowy dobry na wszystko - kleftiko pachnące Cyprem - pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej - tadżin z makreli - czy przepyszny tort Jadziny zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. JOANNA BRODZIK zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi. |
| EAN | 9788324073771 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2021-11-24 |
| ISBN | 978-83-240-7377-1 |
| Autor | Joanna Brodzik |
| Rok wydania | 2021 |
| Ilość stron | 288 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 205 x 250 x |
| Długość (razem z opakowaniem) | 260 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 210 |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 28 |
Przekąski, sałatki i surówki
Książki