KSIĄŻKA
Prawdziwa kuchnia japońska. Proste potrawy, oryginalne smaki - Sonoko Sakai [KSIĄŻKA]

4999

Wysyłamy w 24h

Darmowa wysyłkaKup jeszcze za 99.99zł
Poczta Polska749
Kurier 24h 1499

Zamów w ciągu 1 dnia 13 godzin 27 minut,
a otrzymasz produkt już pojutrze!

Sprawdź warunki
Kategoria Przekąski, sałatki i surówki
Autor Sonoko Sakai
Ilość stron 304
Okładka twarda
Opis Prawdziwa japońska kuchnia w twoim domu! Jak wiadomo, dobry ramen trudniej znaleźć niż prawdziwą miłość. Kto raz spróbował kuchni japońskiej, ten wie, że nie tylko wywraca ona kulinarny świat do góry nogami, ale także daje szczęście. Jeśli kochasz eksperymenty i różnorodność, najlepsze miejsce z japońskim jedzeniem znajdziesz w swoim domu! Nie potrzebujesz skomplikowanych produktów ani doświadczenia. Sonoko Sakai to ceniona i skuteczna nauczycielka kuchni japońskiej. Swoją filozofię gotowania opiera na pięciu zasadach: świeżość, sezonowość, prostota, piękno i oszczędzanie. W tej książce dzieli się zarówno kulinarnymi tajemnicami, jak i 160 pomysłami na gotowe dania. Czeka cię absolutne olśnienie w dziedzinie gotowania ryżu. Zaskoczysz bliskich puszystym chlebkiem mlecznym i uzależniającymi ciasteczkami mochi. Poznasz tajniki przyrządzania japońskich bulionów, własnoręcznie zrobisz tofu, makarony soba i udon... I co najważniejsze: zmontujesz (tak!) w końcu wymarzony ramen! \"Cudowny list miłosny na cześć prostego jedzenia z duszą. Domowa tradycja połączona z sezonowością i ideą zrównoważonego rozwoju\". Alice Waters, szefowa kuchni, autorka książek kulinarnych, właścicielka słynnej restauracji Chez Panisse \"Warto było czekać na tę książkę. Zawiera przepisy na mnóstwo prostych dań, z którymi można się zmierzyć, zanim zabierzesz się za bardziej ambitne projekty\". \"Los Angeles Times\" \"Przepięknie ilustrowane, jasne i proste wprowadzenie do japońskiej kuchni\". Christine Muhlke, \"The New York Times\" \"Szczera, poetycka? Sakai najlepiej opisuje prostotę i piękno japońskiej kuchni\". Tara Duggan, \"San Francisco Chronicle\" \"Wszystko, co domowy szef kuchni powinien wiedzieć o japońskiej sztuce gotowania? 160 przepisów z jasnymi wskazówkami, listami składników i najważniejszymi radami\". \"Booklist\" \"Wspaniały i dodający odwagi przewodnik dla każdego, kto we własnym domu chce zgłębiać japoński styl gotowania\". \"Publishers Weekly\"
EAN 9788324074945
Dział KSIĄŻKA
Data premiery 2021-04-14
ISBN 978-83-240-7494-5
Autor Sonoko Sakai
Rok wydania 2021
Ilość stron 304
Okładka twarda
Liczba nośników [1xKSIĄŻKA]
Wymiary 205 x 250 x
Szerokość (razem z opakowaniem) 210
Długość (razem z opakowaniem) 260
Wysokość (razem z opakowaniem) 30