KSIĄŻKA
Pasja Smaku Przepisy Z Restauracji Aubergina (twarda) - Gordon Ramsay [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
Kategoria | Kuchnie świata i regionalne |
Autor | Gordon Ramsay |
Ilość stron | 192 |
Okładka | twarda |
Opis |
"Każda strona tej książki jest przesycona pasją przyrządzania wykwintnych potraw (?). Najprostsze składniki Gordon łączy w taki sposób, że powstają cudowne dania, będące poezją smaku". Thane Prince Gordon Ramsay jest uważany za największy brytyjski talent kulinarny. W Pasji smaku znalazło się ponad 100 przepisów, charakteryzujących się niezwykłą lekkością i intensywnością smaku. Wykorzystując wyłącznie najświeższe składniki, minimalne ilości masła i śmietany oraz najbardziej klarowne, nasycone intensywnym smakiem buliony, Ramsay przyrządza wysublimowane potrawy, dostarczające podniebieniu wspaniałych wrażeń. Wiele jego znanych przepisów - m.in. zupa cappuccino z langust i soczewicy, tortellini z ratatouille z warzywami w sosie gazpacho czy rabarbarowy cre'me brulée - zostało dostosowanych do możliwości kuchni domowej i podzielonych na łatwe do zrealizowania etapy. Gordon Ramsay rozpoczął swą barwną karierę jako zawodowy futbolista w drużynie Glasgow Rangers. Obecnie jest jedynym brytyjskim kuchmistrzem, który może się poszczycić aż czterema gwiazdkami przyznanymi przez prestiżowy gastronomiczny Przewodnik Michelin. Pasja smaku autorstwa Gordona Ramsaya w 1997 roku zdobyła nagrodę Glenfiddich za Najlepszą Książkę Kulinarną Roku. Gordon Ramsay jest gospodarzem programu telewizyjnego Hell's Kitchen (Piekielna Kuchnia). |
EAN | 9788324518821 |
Dział | KSIĄŻKA |
Data premiery | 2011-12-02 |
Tytuł oryginalny | Pasja Smaku Przepisy Z Restauracji Aubergina (twarda) |
ISBN | 978-83-245-1882-1 |
Autor | Gordon Ramsay |
Rok wydania | 2011 |
Wydanie | 1 |
Wydawca | Publicat |
Ilość stron | 192 |
Okładka | twarda |
Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
Wymiary | 22 x 27,5 cm |
Szerokość (razem z opakowaniem) | 222 |
Długość (razem z opakowaniem) | 276 |
Wysokość (razem z opakowaniem) | 19 |
Kuchnie świata i regionalne
Książki