KSIĄŻKA
Ortoreksja. Zdrowe odżywianie. Rozsądek czy już obsesja [KSIĄŻKA]
Kategoria | Pozostałe |
Ilość stron | 250 |
Okładka | miękka |
Opis |
Gdy zdrowe odżywianie staje się obsesją? Ortoreksja to zaburzenie odżywiania, które trudno rozpoznać. Nagle przestaje chodzić o oczyszczenie organizmu czy ograniczenie liczby spożywanych kalorii. Rezygnacja z pewnych produktów w imię "czystości" czy idealnej diety może szybko przerodzić się w trudny do przezwyciężenia nawyk, który będzie pociągać za sobą poważne konsekwencje w sferze zdrowia fizycznego i psychicznego. Niebezpieczeństwo popadnięcia w obłęd zdrowego odżywiania dodatkowo potęguje współczesny świat. Ogólny skutek zalewu informacji i dezinformacji w mediach jest taki, że toniemy w morzu dezorientacji i sprzeczności - a ludzie podatni stają się jeszcze bardziej podatni. Dietetyk, specjalistka w dziedzinie zdrowego żywienia i zaburzeń odżywiania, Renee McGregor, po raz pierwszy ujawnia prawdę, która kryje się za maską niebezpiecznych diet. Powołując się na doświadczenia z pierwszej ręki i liczne analizy, autorka przedstawia narzędzia, dzięki którym osoby dotknięte tym problemem mogą powrócić do zrównoważonego i naprawdę zdrowego modelu odżywiania się. *** Lektura obowiązkowa dla każdego, kto się martwi, że mógł przesadzić ze "zdrowym" stylem życia. Renee McGregor podchodzi do tego ważnego tematu rzetelnie i z wielką empatią. To przystępna i merytorycznie poważna książka, pełna praktycznych rad. Emma Woolf, autorka książki Perfekcyjna - w pułapce anoreksji Ta książka jest aktualna i ważna. Nie mam najmniejszych wątpliwości, że stanowić będzie ważny punkt odniesienia - żeby nie powiedzieć koło ratunkowe - dla ludzi dotkniętych tym ciągle jeszcze mało znanym zaburzeniem. Mam nadzieję, że będzie to również jakże potrzebny przełomowy głos, który przedrze się przez często szkodliwą retorykę branży wellness. Ta mądra i pouczająca analiza zagadnienia może zainspirować nowe pokolenie guru wellness do zastanowienia się nad konsekwencjami głoszonego przez nich przesłania. Anthony Warner, autor książki The Angry Chef |
EAN | 9788380875340 |
Dział | KSIĄŻKA |
Data premiery | 2018-08-31 |
ISBN | 978-83-8087-534-0 |
Wydanie | 1 |
Rok wydania | 2018 |
Ilość stron | 250 |
Okładka | miękka |
Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
Długość (razem z opakowaniem) | 218 |
Szerokość (razem z opakowaniem) | 141 |