KSIĄŻKA
Naturalnie, prosto, zdrowo, smacznie - Alain Ducasse (twarda) [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Alain Ducasse |
| Ilość stron | 380 |
| Okładka | twarda |
| Opis | Przepisy najwybitniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce. Kuchnia sezonowa dla każdego w najlepszym wydaniu. Alain Ducasse jest uważany za najlepszego kucharza na świecie. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia - trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. "Dziś - mówi - gdy pleni się marnotrawstwo, gdy króluje hodowla przemysłowa, gdy rolnictwo i rybołówstwo są tak intensywne, jako rzecz najoczywistsza narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana?" Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe'em Saintagne'em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych i zdrowych przepisów, które zostały uzupełnione o praktyczne porady. |
| EAN | 9788364347993 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2016-10-19 |
| ISBN | 978-83-64347-99-3 |
| Autor | Alain Ducasse |
| Rok wydania | 2016 |
| Ilość stron | 380 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 38 |
| Długość (razem z opakowaniem) | 250 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 195 |
Pozostałe
Książki