KSIĄŻKA
Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide - Robert Winckiewicz [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Robert Winckiewicz |
| Ilość stron | 224 |
| Okładka | twarda |
| Opis | Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty. W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze. |
| EAN | 9788327495211 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| ISBN | 9788327495211 |
| Autor | Robert Winckiewicz |
| Rok wydania | 2020 |
| Język | polski |
| Ilość stron | 224 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 17.5x23.5cm |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 25 |
| Długość (razem z opakowaniem) | 240 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 175 |
Pozostałe
Książki